饼干配方 - 三和面饼干 的做法 - 三和面饼干 怎么做

2019-12-13

主料 : 面粉100克,玉米面50克,玉米淀粉50克
辅料 : 玉米油20克,白糖50克,泡打粉3克,纯净水60克

三和面饼干的做法

1. 主辅料：面粉、玉米面、玉米淀粉

2. 把面粉、玉米面、玉米淀粉混合均匀，过筛备用

3. 盆中放入白糖、泡打粉、玉米油

4. 搅拌均匀后，再加纯净水搅匀即可

5. 放入筛好的粉料

6. 反复的上下翻拌，和成软面团

7. 把面团擀成面饼厚度1cm左右就可以。用饼干模具压制生坯

8. 把生坯装入烤盘

9. 烤箱180度中下层烤12分钟，然后调到150度烤6分钟即成

10. 取出晾凉。即可食用