饼干配方 - 金指饼干 的做法 - 金指饼干 怎么做

2019-12-13

主料 : 低筋面粉100克,鸡蛋65克
辅料 : 黄油70克,白糖40克,吉士粉10克,食盐2克

金指饼干的做法

1. 黄油软化

2. 加入白糖、食盐搅拌至奶白色

3. 分次加入全蛋液拌匀成无液体状

4. 加入低筋面粉、吉士粉

5. 拌至无粉粒

6. 装入已装了圆嘴的裱花袋内

7. 挤入烤盘

8. 入烤箱以150度烘烤12分钟

9. 完全熟透后出炉，冷却脱模即可